Le 12 mai 2016, La Cinquième Saison Traiteur, en étroite collaboration avec l'agence Thalya Events ont organisés un cocktail pour 60 personnes à la boutique Christian Louboutin située avenue de grande bretagne à MONACO.

Les convives étaient invités à venir découvrir la nouvelle collection 2017 avec une coupe de champagne à la main et dégustation de canapés.

Le chef Maurille Bouroult à réalisé une gamme de canapés pour cette occasion. Un financier au foie gras et fleur de bourrache, un maki de blanc d'oeuf façon mimosa et truffe servi en cuillère de porcelaine. Une socca au basilic brandade de rouget et asperge sauvage. Tartare de fraise et crème aérée mascarpone, croustillant amande. Un dôme coco passion en feuille d'or.

Je tiens à remercier l'agence Thalya Events ainsi que toute l'équipe de la boutique Christian Louboutin pour sa confiance envers La Cinquième Saison Traiteur.